!云南野生菌征服法国人的挑剔味蕾冰球突破豪华版大地物源出海法国
3月6日□☆,在巴黎8区☆•△▲,由巴黎大区工商会法中交流委员会携手云南省驻法国(巴黎)商务代表处举办的Savoir-Faire en Lumière盛会上▪▷•★,云南野生菌惊艳亮相◁☆-,掀起了一场饕餮风暴★…■。
让法国宾客沉醉于来自香格里拉原始森林的醇厚风味○=。羊肚菌慕斯搭配酸甜的覆盆子奶油=▽◆,中国高端食品品牌大地物源以一场独具匠心的美食盛宴▽▪▼•○。
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2021年▪•■☆,大地物源松茸饼干成为联合国生物多样性大会(COP15)官方礼品◇☆。
首先是开胃咸点•●,黑松露酱为土豆泥迷你挞增添了点睛之笔○…-▷■◁,绵密的土豆泥混合着浓郁的黑松露香气•▪,迅速打开宾客们的味蕾=★。
云南的产量更是位居世界首位◆…□■□。松茸▽◇★、松露……△、牛肝菌-◁▪◆-…、羊肚菌被誉为★△•△☆“四大名菌■▼◆□▪”◁…▼□,其中▼○,<img src="https://nimg.ws.126.net/?url=http%3A%2F%2Fdingyue.ws.126.net%2F2025%2F0309%2F4e7c2c78j00ssu3zy001sd000u000k0m.jpg&thumbnail=660x2147483647&quality=80&type=jpg" p="" 。也是绝妙的鲜与甜组合。早高峰突然被卡半路。 <="">
凭借对食品创新的深厚积累▽●,她赋予了大地物源更远大的愿景——作为连接云南独特风土与全球消费市场的桥梁=□■▲△。通过将云南的季节性野生菌转化为现代化的美食创作□◁○,她正重新定义云南的美食文化▪★◁☆▷●,使其在国际舞台上焕发新生★△□。
大地物源创始人罗莉丽(Lily LUO)▪▼-,怀揣着对美食的热爱与对自然的敬畏▽•◇☆▽▲,十余年来致力于野生菌的创新与推广=•,将云南的珍馐美味带向世界-●□。
随着中国高端美食在国际美食舞台上崭露头角◁=▪◆,Pure Fields(大地物源)致力于将云南珍馐美味推向全球◆△○,以推广健康饮食文化为使命-☆◆=-★,走在中国高端美食品牌出海的前沿△★。
香格里拉◇■•▷,雪山环抱的神秘净土★◆,是世界上最适宜野生菌生长的地方之一•■▷▪,盛产松茸---▪、松露••☆●▪▲、牛肝菌□•、羊肚菌等珍稀食材-=□。
羊肚菌慕斯鲜果奶油挞▷▽▽▼、油渍西红柿毛豆松茸酱花型挞■■▼=◇▷、时蔬配松茸坚果酱■▪•,是羊肚菌酱=▼…、松茸酱和荤素食材的组合★▲=,作为配菜与主食交相辉映◁○▷。
2025年▪-▷▷◁,大地物源亮相中法工商会活动…◇▼■,以□-▼“云之南◇…,味之滇◇=”主题午宴再度惊艳国际美食界◆▽。如今○▪,大地物源积极参与•▽★●◆“云企出海联盟○…◆”○▽,携手云南省驻法国(巴黎)商务代表处…▽•,共同拓展欧洲市场•▷。
香辣牛肝菌酱则为普通的三明治和香酥饼注入了辣的热情○▪■☆▼,让外宾知道☆◇□=,中国的辣酱不是只有▲•“老干妈●□◇”○○☆▲○。
▲-•★○“我们的使命是把山林美味做成时尚和快消品=●-◆◇■,融入食客们的日常生活▲▽●…。与知名主厨合作▼◁,把世界知名的四大名菌▷-□▪…:松茸=▽=▲、松露★■▽◇•■、牛肝菌★▼○▷、羊肚菌==,以及云南人心中的菌中之王-干巴菌…○▲△★, 做成为中式和西式不同风味兼具的潮流美食★□□▪;亚洲人心中的神菌-松茸做成饼干…▽▪•;世界公认的顶级食材松露和牛肝菌做成饼干•★;还有节令的野生菌粽子和月饼◁-,将云南珍贵食材融入多元化的美食▲▽◁-, 走上更多人的餐桌…▪★◇▲。★•□•◁▼”——大地物源创始人罗莉丽向法国宾客诠释道◇●◇-=▼。
在本次活动中•★△○◆,大地物源携手法式料理大师◁-▲◇▪,精心呈现了一场跨文化的味蕾盛宴◆△★。
此外云南主食的天花板干巴菌炒饭也来到了餐桌上=◆◇,让大家感受到云南人民的◆◆=“野奢◇▪○••◆”▼◁◇▷=▲。
2013年=-•□,她踏上新征程★--,创建高端美食品牌▼▷…,将她对国际美食美学的深刻理解●■,与对云南优质天然食材的热爱相结合=△▼。2017年☆○◇□●•,罗莉丽正式成为国际知名法国美食协会——埃斯科菲厨皇协会(Association des Disciples d=★•’Escoffier International)的成员□▽◇,通过这一平台○▪=☆◆○,她在全球顶级厨师圈层推广云南野生菌的独特风味●○◆▪◁,让这一珍贵食材在国际美食界占据一席之地…•◆-▷。
牛肝白菌番薯胡萝卜慕斯迷你挞和鹌鹑蛋牛肝菌白酱迷你挞…◁•▽•,都是以牛肝菌白酱为基底☆●◇◆,虽然与截然不同的其他食材的搭配却还能相得益彰○■▼★▼,展现出了牛肝菌白酱的百搭•▽•◁△。
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本次活动汇聚了众多中法政商界及美食行业的重要嘉宾▷▼☆○●,包括巴黎工商会(CCI Paris Île-de-France)主席多米尼克·雷斯蒂诺(Dominique Restino)●△、法国国民议会法中友好小组主席兼巴黎议员西尔万·梅拉德(Sylvain Maillard)…□●■=◁,大巴黎工商会法中委员会秘书长苏小青◁=-…,大众百花奖影片牧马人中的李秀芝-丛珊老师▷○,著名舞蹈家金星□•■▪、著名影视艺术家宋佳老师●-,比利时王妃李然等★▽▽△■,以及中法葡萄酒与美食行业的多位行业专家◇-•▷。
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大地物源的国际化战略也得到了云南省驻法国(巴黎)商务代表处的高度认可及支持◁▷▪=□▪。云南省驻法国(巴黎)商务代表处副主任李雪表示☆-•▷:□◆★■★“作为▼△◇-○“云之南·味之滇▲▷-”云南美食推介会的联合主办方之一☆□▷■▼,我们非常荣幸与大地物源携手▲▲…▼=•,将云南独特的美食文化带到巴黎…△□•▲□。本次推介会得到了法国工商会(CCI)的支持▪▼,旨在向法国大众消费市场展示云南丰富多彩的美食传统◁●-▷▲。▼=”
从云南礼物▪•●■◇极致享受双重震动器,,到中国礼物▷▷•,直至世界级美食标杆□☆▲…,大地物源正让云南野生菌成为全球餐桌上的盛宴=-!
此外▷◇▼▲●,野生菌在甜点方面的表现十分精彩○-==。松露奶油酱草莓塔中的黑松露酱•■,为甜点增添了别样的奢华■■。
电子屏幕都关掉了…官方回应→松茸饼干与果仁蜂蜜奶油碰撞☆■=;
在美食之都巴黎△◁☆•,事发上海地铁…▽☆▼!
宾客们在这场独家品鉴会上•▲▷,抢先体验到了大地物源创新打造的云南野生菌法式融合料理•◁○•,沉浸于一场前所未有的感官盛宴▼▽。
香脆的面包干配上多汁的火腿●▽▪-◁■,涂抹上椒麻牛肝菌酱▷▽=◁□…,再配上清爽的青瓜冰球突破豪华版官方△•□-▪△,一口咬下●△▽☆,回味无穷☆…◇★◆。
最后◇-★,让我们跟着创始人罗莉丽(Lily LUO)★◆,一起细品本次活动的美食▷◇,感受中国云南的顶级野生菌与法式美食的完美结合☆★■:
全球食用野生菌约有2000余种◁•□•▪◁,而中国云南便孕育了其中的800余种•■▷▷…★,占世界品种总数的40%以上★●★☆◇蕾冰球突破豪华版大地物源出海法国,占世界总产量的30%以上▷=○…。
2024年-◆,松茸饼干作为云南回礼哈尔滨的明星产品▷=△,引爆社交媒体▽▷◇▲,并成为第八届南亚博览会官方指定礼品…•★□☆▲。
最后▼▽=,再次致谢本次与大地物源共同呈现如此精彩餐单的法国餐饮公司★•▪●-▷:Traiteur Baron Louis Groupe Panasia(大地物源)
从各种精致的开胃小点▷●▷、挞类到令人垂涎欲滴的甜点●○▼△,每一道菜都散发着大地物源对自然的崇敬◇•◁○。
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慷慨的大地物源还将干巴菌酱•▽☆,点缀到哈密瓜火腿卷上这一法国国民美食上○●▽▽▪◆,迅速赢得了法国嘉宾的好评■▲…•,一位嘉宾甚至说…▷▼▪▪▼“这仿佛是在埃菲尔铁塔上挂了一颗明星■□=”●▲◁☆。
作为云南野生菌产业的领军品牌◇□▷•,大地物源始终致力于推动云南野生菌的品牌化☆●■▲、产业化与国际化发展△☆!云南野生菌征服法国人的挑剔味。
罗莉丽于2013年创立大地物源▪…▽,这是她在食品与品牌创新领域多年探索的结晶▷□。作为土生土长的云南人☆△▼=…,2001年▷▷▷○=•,她大学毕业在上海的外企开始职业生涯…◁○▽●,在知名法国品牌 Etam等公司任职□▼○△△,积累了丰富的全球市场经验…★■●☆•。
打造快消化…▲☆▪、时尚化的野生菌食品△▽,大地物源不断突破创新★▪●,赋予云南珍馐美味更广阔的市场空间●▼▷■★。
无论中餐还是西餐◁●■△■•,主食都是最令人期待的环节▷-★▪☆•。葱油牛肝菌意面可谓是将上海葱油面■△•▪…○、意大利面及牛肝菌进行了完美融合•★☆◁▼△,服务员端出厨房的那一刻便吸引了全场的目光冰球突破豪华版官方▲••▪△▪。
河南固始一地树林中发现无名男尸●★●,□◇“约60岁偏瘦=△”▷◆•●▪,警方•◁▽:不涉及案件☆■,希望找到家属